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丝瓜煎荷包蛋

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丝瓜煎荷包蛋的做法

1张图片

“丝瓜煎荷包蛋，最家常的一道菜，既营养又清淡，色彩清丽，口味鲜美。”

食材明细

主料

丝瓜 1条
鸡蛋 4个

辅料

香葱适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜煎荷包蛋的做法步骤

1
丝瓜洗净削皮切滚刀块，香葱切段
2
锅里加油把荷包蛋煎好剩起备用
3
用煎蛋剩下的油炒丝瓜至八成熟
4
再放入煎好的荷包蛋
5
用锅铲将荷包蛋一分为二
6
加入生抽，盐，鸡精调味
7
最后加入葱段翻炒小会即可起锅食用。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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