“西瓜是个宝，好处就不多说了。反正我是从里吃到外，最后连瓜皮也吃掉。炝炒的西瓜皮，既保持了西瓜的清新味，又有辣椒的香味，酸辣酸甜又酸爽！棒极了！我们全家都爱吃。”

主料

• 西瓜皮 4块

辅料

• 小米椒 3个
• 尖椒 2个
• 蒜头 2/1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香葱 适量