“银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品”

主料

• 银耳 1朵
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1棵

辅料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 白糖 半汤匙
• 醋 1汤匙
• 味极鲜酱油 1汤匙
• 味素 少许
• 大蒜 2瓣