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奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法

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白蘑菇和香菇营养都极为丰富,更美味。奶油的香甜口感,难掩蘑菇天然的香味,配上脆脆的面包干,浓郁层叠的口感,一定让你爱上它。

食材明细

主料
辅料

奶油蘑菇汤 的做法步骤

  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:1
    1
    白蘑菇切片。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:2
    2
    香菇切片和白蘑菇片混合。洋葱切丝。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:3
    3
    锅中炒香菇,将水分炒出来,盛出备用。下洋葱炒香,加入蘑菇翻炒。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:4
    4
    将浓缩鸡汁倒入水中,搅拌均匀倒入锅中。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:5
    5
    煮沸,转小火煮10分钟,冷却备用。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:6
    6
    切片面包去掉边,切成小块,放烤箱烤干。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:7
    7
    将步骤5的蘑菇连汤一起倒入搅拌机,搅碎。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:8
    8
    将搅拌好的汤倒入锅中,加入水,煮开。
  • 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】的做法步骤:9
    9
    将蘑菇汤盛出,加入盐调味。倒入鲜奶油,倒入烤好的面包干,完成。

小窍门

面包烤的时间根据烤箱功率不同,时间要自己调整,表面焦黄即可。
来自 美食天下 芸芸小厨 的作品
使用的厨具:搅拌机、电烤箱、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   外国美食   儿童   晚餐   烛光晚餐  

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