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小龙虾—口味虾的做法

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某人一起第一次做龙虾,今天也是他“新开始”的一天。。miss

食材明细

主料
辅料

小龙虾—口味虾的做法步骤

  • 小龙虾—口味虾的做法步骤:1
    1
    龙虾洗净,葱卷结,紫苏一把切碎,姜拍散切丝,蒜一头切碎,八角3个,桂皮几片,干辣椒几个,另备“辣妹子”1勺。
  • 小龙虾—口味虾的做法步骤:2
    2
    热锅热油,放龙虾爆炒,炸一下。然后放蒜,姜,八角,桂皮,盐炒香。
  • 小龙虾—口味虾的做法步骤:3
    3
    炸至金黄后放入啤酒2瓶,葱,紫苏,1匙“辣妹子”煮开。
  • 小龙虾—口味虾的做法步骤:4
    4
    慢慢可以看到颜色的变化,收汁可出锅,喜欢汁多的就多倒些啤酒。
  • 小龙虾—口味虾的做法步骤:5
    5
    出锅,吃完虾还可下入煮熟的面条拌食。。很好吃。。
来自 美食天下 white1983 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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