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雪菜雷笋炒猪肚

花鱼儿
雪菜雷笋炒猪肚的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤

  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、雪菜（已清洗）、熟猪肚（已切）
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：4
    4
    将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式   儿童   老人   春季食谱   农家菜   午餐   名菜  

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