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红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法

1张图片

“由于猪妈对各种酒都过敏，只能用红酒做各种菜，弥补这种小小的遗憾。”

食材明细

主料

鸡翅 10只
红酒一碗

辅料

植物油 一小匙
盐适量
生抽一匙羹

其他口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

红酒鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用盐腌半个小时（没时间可以忽略）
2
自制红酒。
3
取平底锅，放入一点点油，一次放入鸡翅，煎成两面金黄色。
4
倒入准备好的红酒，加入一匙羹生抽，焖煮至汤汁收干即可关火。（中小火）

小窍门

腌制的时候有盐，不需要再另外加盐。

来自美食天下 harriet1003 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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