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茶树菇玉米排骨汤

茶树菇玉米排骨汤的做法

1张图片

“茶树菇营养丰富配上亦舒堂的火麻油，有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效，还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。”

食材明细

主料

排骨 300g
玉米 1根
姜 3片

辅料

茶树菇 100g
火麻油 2滴
盐 1小勺

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

茶树菇玉米排骨汤的做法步骤

1
准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
2
将锅烧热，放少量亦舒堂火麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米
3
加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

小窍门

建议在煲汤的时候加入两滴亦舒堂的火麻油，这是我个人心得，因为这样汤味道很好，而且对预防便秘有很好饿效果。

来自美食天下天天的呀的作品

使用的厨具：煮锅

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