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豆角蒸肉丸

豆角蒸肉丸的做法

1张图片

“六一儿童节送崽崽的礼物，好吃又好玩。”

食材明细

主料

猪前腿肉 100克
新鲜豆角 6棵

辅料

甜玉米粒 6个
香葱 1棵
盐适量
料酒适量
淀粉适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆角蒸肉丸的做法步骤

1
材料集合，猪前腿肉，豆角，甜玉米，红辣椒，葱
2
用料理机将肉绞成肉泥，加适量盐，生抽和料酒拌匀
3
水开放豆角绰2分钟捞出来
4
搅拌好的肉馅大概15克一个用手轻轻团成圆
5
将肉丸放造型好的豆角上
6
放上红辣椒末，少许盐，生抽放电饭煲蒸十分钟
7
蒸好洒少许葱花即可

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜

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