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食材明细
主料
芦笋
适量
胡萝卜
适量
蟹黄
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蟹黄芦笋的做法步骤
1
备料,芦笋切段,胡萝卜切片,蟹粉和蟹肉备用
2
芦笋下热水烫熟
3
爆香葱姜末
4
加入蟹黄,调入适量生抽和盐,料酒
5
调好生粉,少量醋
6
将芦笋倒入,调入调味料
7
翻炒均匀即可
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使用的厨具:炒锅
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