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香芋扣肉

香芋扣肉的做法

1张图片

“家里过年经常吃现在在外打工就学着自己做”

食材明细

主料

香芋五花肉 适量

辅料

五香粉 适量

五香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

香芋扣肉的做法步骤

1
五花肉一大块先用油炸至金黄取出切成跟芋头一样大小的块状
2
先调好味用盆子将五花肉跟芋头排好一片片隔开五花肉皮向下放锅里蒸三个小时
3
先调好味用盆子将五花肉跟芋头排好一片片隔开五花肉皮向下放锅里蒸三个小时

来自美食天下寮坑仔的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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