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毛豆麻辣香肠糯米粽

毛豆麻辣香肠糯米粽的做法

3张图片

“各类粽子品种繁多，我花鱼儿家也是哦！老公爱吃甜的，儿子喜欢吃咸的、麻辣的，儿子偶尔也会来吃吃甜的粽子，我保持中立，可所谓是舌尖上的美食啊。。。”

食材明细

主料

毛豆 260克
麻辣香肠 2根
糯米 600克

辅料

酱油适量
盐适量

麻辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤

1
食材：毛豆、麻辣香肠、糯米（已淘洗）
2
粽叶、棉线
3
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将麻辣香肠放在案板上切成小块。
5
随后，将切好的麻辣香肠和淘洗好的毛豆合入糯米中。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入拌好的糯米。
10
根据自己的手法包好，绑上棉线。
11
然后，码放在电饭锅里。
12
加入清水没过包好的粽子。
13
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮上3小时。
14
最后，开盖、取出煮好的粽子。
15
剥去粽叶，就可以吃吃了。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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