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肉末榄菜炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤

  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    蚕豆剥去豆荚洗净。(也可以在壳上开一道口)
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    蒜去皮切片备用。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    干辣椒剪成小段,放入水中浸泡一下。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    将肉剁成肉末。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    锅内放适量油烧至六成热后放入肉末。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    将肉末煸炒至变色。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    加入干辣椒和蒜片炒出香味。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:8
    8
    加入橄榄菜翻炒均匀。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:9
    9
    加入一勺生抽翻炒均匀。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:10
    10
    加入蚕豆翻炒至表面断生变色。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:11
    11
    加入适量热水烧至蚕豆将熟。
  • 肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤:12
    12
    调大火,收干汤汁后出锅。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐   祛湿  

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