“我家竹子爱吃粉皮，最喜欢粉皮鸡块。但是我比较喜欢排骨，竹子不在家，我决定用排骨来炖粉皮，味道不错。。。。
粉皮要数地瓜粉皮最好，做出来很有弹性，晶莹透亮，口感也好。”

主料

• 排骨 适量
• 粉皮 适量
• 木耳 适量
• 香菇 适量

辅料

• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 花生油 适量