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鸡汁菜包子

♀小梅♀
鸡汁菜包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鸡汁菜包子的做法步骤

  • 鸡汁菜包子的做法步骤：1
    1
    准备面粉，发醇粉
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：2
    2
    将糖，发醇粉，放入面粉中，加入温水搅拌
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：3
    3
    搅和成面团后，让面团醒五分钟
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：4
    4
    京包菜洗净，肉剁细后加入盐，酱油埯制好
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：5
    5
    将菜焯一下水，
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：6
    6
    焯水后的包菜切细，放入装肉的容器中，搅拌钧匀
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：7
    7
    再倒入因事先炖好的鸡汤，再次搅拌……
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：8
    8
    搅拌至鸡汤完全融入肉里
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：9
    9
    将醒好的面团，切成小团
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：10
    10
    擀好面皮放入肉馅，便可包包子了……！
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：11
    11
    将包好的包子用干净毛巾盖上，让包子二次醒面
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：12
    12
    发二次发好后，放入蒸锅，蒸十分锅，再焖五五分钟，即可开锅了……！
  • 鸡汁菜包子的做法步骤：13
    13
    包子好了
来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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