“想吃这个鸭翅有几天了，昨天终于行动起来了。按以前我的做法，我都会放黄酒，黄酒卤泡出来的鸭翅味儿更加的棒哦。但我家婆婆吃不来黄酒的，于是这次做酒鸭翅，我是用了白酒。在鸭翅煮好后，要入味的时候，我才将白酒加入，这样子让酒的香味慢慢的让鸭翅吸收。
朋友们喜欢，可以参酒用黄酒哦。”

主料

• 鸭翅 8只

辅料

• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 卤水 1份
• 白酒 小半碗
• 酱油 适量
• 细盐 适量
• 冰糖 适量