“小的时候在家乡农村一般只有过年的时候才能吃到藕荷、红薯圆子，还有其他的炸货，种田人总是一年忙到头，赶集次数也少，所以只有过年才有口福.现在自己成了家，在城里很多做菜的原材料什么时候都能买到所以想什么时候吃就可以自己做.....童年的味道.....”

主料

• 猪肉馅 适量
• 小葱 2根
• 青蒜苗 1根
• 盐 半勺
• 鸡精 少许
• 面粉 半碗

辅料

• 藕 一节
• 姜末 适量
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 适量
• 十三香 半勺