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东北菜排骨炖豆角

小熊木木😋😋

东北菜排骨炖豆角的做法

1张图片

“小时候在外婆家生活，外婆经常给我做这道菜。”

食材明细

主料

排骨 500克
豆角 500克

辅料

葱 2克
姜适量
蒜适量
八角 2支
盐适量
鸡精适量
五香粉 适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

东北菜排骨炖豆角的做法步骤

1
葱姜蒜八角爆香。
2
把之前用水焯过的排骨下锅翻炒五分钟。加入清水适量。
3
排骨炖20分钟后，加入事先用水焯好的豆角。加入调料。炖20分钟。
4
出锅前放入少量葱花。

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使用的厨具：炒锅

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