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西红柿杏鲍菇炒鸡腿肉

西红柿杏鲍菇炒鸡腿肉的做法

1张图片

“杏鲍菇和鸡腿肉吸收了西红柿汁，味道不错。因为加盐后西红柿会出水，会有很多汁，用来拌饭拌面条相当有胃口！”

食材明细

主料

鸡腿 2个
杏鲍菇 1个
盐适量
生抽适量

辅料

西红柿 2个
糖适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄杏鲍菇炒鸡腿肉的做法步骤

1
鸡腿去骨起肉，切成小块。加盐、油、糖、生抽腌一下。
2
西红柿切块。
3
杏鲍菇切成小块。
4
热锅加油，先放入鸡腿肉煸炒，接着加入西红柿，煸到出水，再放入杏鲍菇。（之前我已经将杏鲍菇焯水）。慢慢炒炒熟再加盐。

来自美食天下 zoe2012 的作品

使用的厨具：炒锅

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