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老姜烧鸡

苹果的萍
老姜烧鸡的做法

  1张图片

“三伏天要吃公鸡，用老姜炒制加上料酒煨香。”

食材明细

主料
辅料

老姜烧鸡的做法步骤

  • 老姜烧鸡的做法步骤：1
    1
    材料集合
  • 老姜烧鸡的做法步骤：2
    2
    公鸡切小块
  • 老姜烧鸡的做法步骤：3
    3
    红辣椒切碎，大蒜切粒，老姜切片
  • 老姜烧鸡的做法步骤：4
    4
    植物油烧热放切好的鸡块加上老姜大火煸炒至金黄色放料酒小火煨10分钟
  • 老姜烧鸡的做法步骤：5
    5
    放切好的红辣椒加适量盐，生抽，老抽拌匀
  • 老姜烧鸡的做法步骤：6
    6
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   私房菜  

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