客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 东北菜

三蔬溜肉段

千门封竹
三蔬溜肉段的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

三蔬溜肉段的做法步骤

  • 三蔬溜肉段的做法步骤：1
    1
    猪里脊肉切成薄片。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：2
    2
    猪肉用葱姜、料酒、酱油、盐、淀粉、十三香腌制20分钟。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、白萝卜、芹菜切成与肉片等宽的条儿。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：4
    4
    木耳泡发好后切成段，黄瓜切菱形片。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：5
    5
    碗里加盐、酱油、料酒、白糖、十三香、淀粉、蒜粒、适量水搅拌均匀。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：6
    6
    腌制好的肉片卷上胡萝卜、白萝卜、芹菜，裹上淀粉。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：7
    7
    油温6成热时，放入肉段。炸制金黄捞出。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：8
    8
    锅中留底油，放入木耳和黄瓜翻炒。
  • 三蔬溜肉段的做法步骤：9
    9
    断生后倒入调好的料汁，开大火收汁，待到汁稠时，放入炸好的肉段，翻炒几下，即可出锅。
来自 美食天下 千门封竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   东北菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 东北菜

热门专题

更多
苏式月饼 洋葱炒鸡蛋 香椿拌豆腐 葡萄干吐司 牛肉炖萝卜 酱萝卜 黑芝麻蛋卷 肉末土豆泥 杏鲍菇炒肉丝 家常烤鱼 尖椒回锅肉 炸鲜蘑 清炒佛手瓜 干锅羊肉 培根芝士面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹