“今天的这道青椒牛肉丝，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一。这两种食物搭配，口感协调，补血又补维生素，适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。想了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信公众号“宁有滋味“，每周都有新菜谱发布哦！”

主料

• 牛里脊肉 适量

辅料

• 洋葱 半个
• 青椒 2-3个
• 食盐 适量
• 椒盐粉 适量
• 大蒜 2-3个
• 老抽 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 料酒 适量
• 色拉油 适量
• 白芝麻 适量