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可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    用刀在鸡翅内侧切小口
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    切好的鸡翅装入小盆中
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    加入盐,胡椒粉
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    倒入料酒
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入切好的葱姜丝,用手抓匀后
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    腌制20分钟
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    将鸡翅用厨房纸巾拭去水分
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    锅上火,烧至微热,将鸡翅没有切口的一面朝下摆放在锅中
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    小火煎制,待鸡翅微微出油,翻面煎制
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    煎制两面微黄
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    将可乐倒入
  • 可乐鸡翅的做法步骤:12
    12
    稍微没过鸡翅
  • 可乐鸡翅的做法步骤:13
    13
    大火烧开,撇去浮沫,转小火炖制
  • 可乐鸡翅的做法步骤:14
    14
    待汤汁基本收干即可
  • 可乐鸡翅的做法步骤:15
    15
    装盘
来自 美食天下 冷眼看四周 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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