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摩洛哥重香料炖羊肉的做法

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【摩洛哥重香料炖羊肉】
Big Bang!它是你舌尖上的盛装舞会,各色香料让你的舌头起舞,味蕾大爆炸。通俗一点说,就是:下!饭!神!器!

食材明细

主料
辅料

摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤

  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:1
    1
    首先将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、西芹切好
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:2
    2
    把后腿肉去骨,切成小块
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:3
    3
    放入孜然粒、盐、辣椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、将其拌匀并腌制半小时
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:4
    4
    将腌好的羊肉倒进锅内,待表面变色时盛出备用
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:5
    5
    将黄油放入锅中,使其融化
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:6
    6
    将之前准备的材料倒进去翻炒
  • 摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤:7
    7
    装盘配上米饭,JiangJiang~我们的下饭神器就完成了

小窍门

吃的时候挤上柠檬,除了重香料的复合香气,更会有柠檬的清香
来自 美食天下 鹦鹉厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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