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辣酱茄子

乙醇即纯
辣酱茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

辣酱茄子的做法步骤

  • 辣酱茄子的做法步骤：1
    1
    将茄子切成条状，放入锅内煮熟。
  • 辣酱茄子的做法步骤：2
    2
    准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎，蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀，如下图。淋上热油，特别重要。加入酱油俩勺，盐俩小勺（自己斟酌）。拿筷子搅拌
  • 辣酱茄子的做法步骤：3
    3
    煮熟后将锅内茄子倒入碗中，淋上拌好的那碗酱油。
来自 美食天下 乙醇即纯 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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