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咕嘟豆腐

得意忘形1010
咕嘟豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

咕嘟豆腐的做法步骤

  • 咕嘟豆腐的做法步骤：1
    1
    主料：豆腐、白菜、炖猪肉。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切成2厘米见方的块。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：3
    3
    白菜切块。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：4
    4
    油热后下大料、葱姜炝锅。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐煎一下，不要用铲子，晃一下锅就行。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：6
    6
    放入两勺黄豆酱。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入白菜，轻轻翻炒。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入两勺炖猪肉，不仅提香，而且可以让菜汤更粘稠。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：9
    9
    放入一勺腐乳提味儿。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：10
    10
    倒入少许老抽调色。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：11
    11
    加入水，盖上锅盖中火慢炖10分钟即可。
  • 咕嘟豆腐的做法步骤：12
    12
    成品上桌喽！
来自 美食天下 得意忘形1010 的作品
使用的厨具：炒锅
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