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剁椒豆腐

剁椒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 350克
香葱 1棵
剁椒 1大勺

辅料

盐少许
酱油适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

剁椒豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净沥干水，切小方块。
2
锅中加入适量油和盐大火烧热，放入豆腐块中火煎至呈金黄色。
3
翻面，将其他几面都煎至呈金黄色。
4
下入剁椒。
5
淋入酱油。
6
加入小半碗清水，适当的晃动锅子并翻动豆腐，使其充分入味。
7
水分收干时撒入葱花即可关火。
8
出锅装盘。
9
快快享用吧！

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：不粘锅

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