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水煮香干肉片

水煮香干肉片的做法

1张图片

“香干加上肉片包含肉汁超级美味。”

食材明细

主料

香干 4块
猪里脊肉 50克
白蘑菇 2个

辅料

红辣椒 2个
大蒜 1个
香葱 1棵
盐适量
老抽适量
生抽适量
植物油 适量

咸鲜口味
煨工艺
廿分钟耗时
普通难度

水煮香干肉片的做法步骤

1
材料集合
2
肉肉切片
3
蘑菇切片，红辣椒切末，香葱切花
4
锅里放植物油将肥肉煎干放瘦肉煎至金黄色
5
放切成三角形的香干加适量开水末干香干，加适量盐，老抽，生抽
6
大火煮开加红辣椒转小火慢慢煨10分钟
7
装盘，洒少许葱花

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使用的厨具：炒锅

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