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胡萝卜

胡萝卜的做法

1张图片

“炒胡萝卜片简单又营养，还很下饭，在我家很受欢迎。”

食材明细

主料

胡萝卜 2棵

辅料

青椒 1个
壳蒜 2棵
豆豉 1勺
肥肉 1块
生抽适量
盐适量
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜的做法步骤

1
主料
2
把蒜和青椒切片。
3
把胡萝卜斜切成段。
4
再把胡萝卜段切成片。
5
把肥肉切成小片。
6
锅中放少许油开小火把肥肉煸出油，煸酥。
7
把胡萝卜片倒入锅中，放入豆豉和蒜片，再加入生抽和少许盐炒匀。（喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下）
8
最后加入青椒。
9
装盘！

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使用的厨具：炒锅

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