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莲藕炒肉

莲藕炒肉的做法

1张图片

“爽爽脆脆甜甜”

食材明细

主料

猪肉适量
莲藕适量
葱适量

辅料

盐适量
酱油适量
猪油适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莲藕炒肉的做法步骤

1
莲藕切薄片，锅里放水焯2-3分钟
2
猪肉切好加盐，酱油，生粉腌好，入油滑炒变色盛出
3
放入莲藕翻炒，加盐，酱油，少量水炒至入味
4
加入猪肉继续翻炒均匀下入葱花即可
5
出锅

小窍门

莲藕翻炒过程中会干锅，可以适量的加入清水翻炒

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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