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西芹百合

西芹百合的做法

2张图片

“这道菜做法简单，味道却相当的怡人，颜色也相当的好看，清新的绿，素雅的白让人心情大好！芹菜有明显的降压作用；百合可以治疗咳嗽，失眠，还可以清火，润肺，起到美容养颜的作用。”

食材明细

主料

西芹 200克
鲜百合 1个
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹百合的做法步骤

1
西芹去筋洗净切小段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣洗净备用。
2
锅中加入油大火烧热，放入事先切好的蒜蓉煸出香味。
3
倒入西芹翻炒。
4
炒至西芹5分熟（即微微变色）时下入百合翻炒。
5
调入盐和鸡精。
6
可以加入少许水，翻炒至熟透即可关火。
7
出锅装盘。
8
清新的绿，素雅的白，心情大好！

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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