“李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”黑豆苗含有丰富的蛋白质，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，有活血利尿、清热消肿、补肝明目的功效，口感也清爽脆嫩，夏季吃这个非常适合。
图片传不到电脑上，试试直接用手机发菜谱，希望能成功发布。”

主料

• 黑豆苗 200克

辅料

• 蒜 5克
• 精盐 1匙
• 蘑菇精 2克