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海苔培根金针菇卷

海苔培根金针菇卷的做法

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“培根金针菇的基础上，卷上带盐的即食海苔，肉香夹着一抹海洋的清新，风味十足。培根有盐，海苔也有盐。所以什么调料也不用放，易操作零失败，新手必试”

食材明细

主料

培根十片
海苔两片

辅料

金针菇 150克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

海苔培根金针菇卷的做法步骤

1
金针菇切去根部洗净待用
2
培根片一开二切成两片
3
卷好后用牙签固定
4
看培根的肥瘦程度决定要不要放点油，如果本身就很肥的话，基本是不用放油的。这次的偏瘦，所以就抹了点油于平底锅底。中小火煎，不停的翻动，以防煎糊。
5
这是在超市买的即食海苔，带盐味的。并不一定非要相同牌子的，选你自己喜欢吃的那一款即食海苔片就可以了
6
从中间剪开成长条状备用
7
煎好的培根卷捞起来，拨掉牙签
8
把海苔卷上去，海苔遇上油，接口处不用什么东西就可以自己粘住了
9
装盘开吃，很挑剔的人也说海苔遇上培根感觉不错哟。

小窍门

中小火细心慢煎，不停翻动以防煎糊

来自美食天下杏梧的作品

使用的厨具：平底锅

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