客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酱焖牛排

_7990km
酱焖牛排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酱焖牛排的做法步骤

  • 酱焖牛排的做法步骤：1
    1
    冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水
  • 酱焖牛排的做法步骤：2
    2
    晾凉
  • 酱焖牛排的做法步骤：3
    3
    放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟
  • 酱焖牛排的做法步骤：4
    4
    煸姜蒜
  • 酱焖牛排的做法步骤：5
    5
    姜蒜起皱后关火放葱煸炒
  • 酱焖牛排的做法步骤：6
    6
    肉朝下骨朝上码入铁锅里
  • 酱焖牛排的做法步骤：7
    7
    将油和葱姜蒜一同倒入锅内
  • 酱焖牛排的做法步骤：8
    8
    添加其他调料和淘米水
  • 酱焖牛排的做法步骤：9
    9
    添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤
  • 酱焖牛排的做法步骤：10
    10
    成品
来自 美食天下 _7990km 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
香菇油菜 水煮牛肉 肉末蒸蛋 孜然土豆 鱼香茄子煲 肉酱意大利面 香椿鸡蛋饼 岩烧乳酪 蔓越莓天使蛋糕 烤薯角 芝麻烧饼 葡萄干蛋糕 年年有鱼 蒜苗炒腊肠 紫薯米饭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹