客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
老干妈猪蹄的做法

  2张图片

这是一道 制作简单,几乎不需要任何技巧就能做成的诱人美味!

食材明细

主料
辅料

老干妈猪蹄的做法步骤

  • 老干妈猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄冷水下锅,放点料酒,焯汤后洗净。放高压锅内,切几片姜,放一勺盐。倒入一小碗水,焖五分钟。
  • 老干妈猪蹄的做法步骤:2
    2
    打开高压锅,根据自己所能吃的辣度,放几勺老干妈,拌匀。
  • 老干妈猪蹄的做法步骤:3
    3
    再焖十分钟就好了。(我家的是电压锅,煮饭程序12分钟)。
  • 老干妈猪蹄的做法步骤:4
    4
    肉质滑嫩,香辣可口的猪蹄就上桌啦!
  • 老干妈猪蹄的做法步骤:5
    5
    成品图

小窍门

猪蹄先用放点盐,焖五分钟,以便更好的入味。
老干妈煮久了颜色会变成黑红色,所以后放。
剩下的汤用来煮面也是非常好吃滴!
来自 美食天下 熊宝宝的妈妈 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多