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照烧鸡腿排

甜心的厨房

照烧鸡腿排的做法

1张图片

“这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢，那就和我来学一学吧~”

食材明细

主料

鸡腿一个
酱油适量
葱适量

辅料

蚝油适量
白芝麻 适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

照烧鸡腿排的做法步骤

1
鸡腿一个
2
剔骨（我用剪刀剔的，好丑）
3
一勺鲜酱油，两勺蚝油，两勺糖，以及一点芝麻香油，调成酱汁（有照烧汁的话直接使用照烧汁，没有的话就这么调）
4
倒在鸡腿排上腌制10到15分钟
5
锅里倒少许油，将腌好的鸡腿排放入
6
反过来也煎一煎
7
撒上黑胡椒粉和白芝麻
8
略焦的时候盛盘，切成一段段
9
也可以把刚刚腌制用的照烧汁炒一下淋在鸡腿排上
10
看起来是不是很有胃口呢

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使用的厨具：炒锅

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