菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食饼

发面酥饼

发面酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

花生芝麻馅 适量

甜味口味
烙工艺
数小时耗时
普通难度

发面酥饼的做法步骤

1
酵母放入温水中静置一会，将酵母水倒入面粉中，和成团，等待发酵
2
油酥中的油倒入锅中，油热后倒入80g面粉
3
炒至面粉将油脂，放凉备用
4
发酵好的面团
5
擀面杖擀开，铺上油酥
6
折叠，将四周捏紧，擀成长方形。然后做一个三折，再次擀开。
7
擀开后从一段折起来
8
按需要分成等量的小份
9
取其中一份，捏紧两头，避免油酥漏出来
10
做完后松弛5分钟
11
擀成圆形，放入花生芝麻馅，收口向下
12
依次做完
13
擀成饼坯，烙至两面金黄
14
出锅，开吃
15
酥脆看得见
16
花生芝麻馅看之前发的菜谱吧

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

发面酥饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

面食饼