“豆角是夏天盛产的蔬菜，营养成份很好，是蔬菜中肉类。含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。喜欢吃肉的朋友加一点煮瘦肉，炒着吃更美味。”

主料

• 豆角 150克
• 猪瘦肉 150克

辅料

• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 生姜 1片
• 蒜头 1粒
• 盐 适量