“凉拌青瓜没有放辣椒，因为这边的话，天气比较干燥，动不动就会喉咙痛，所以这边很少吃辣椒，家里人也吃不习惯。（干脆就不放吧！）没有辣椒也一样好吃。”

主料

• 青瓜 1条

辅料

• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 蒜头 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 沙茶酱 适量