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家常冬瓜

家常冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500克
肥瘦肉 100克

辅料

姜 1段
生抽 2匙
蚝油 1匙
油 3匙
盐 1/2匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮籽切1厘米厚片
2
肉如图切
3
配料
4
肉入油锅炒熟加姜炒香
5
入冬瓜加生抽耗油同炒
6
慢慢闷出水分，透明时加盐，辣椒调味即可
7
成品

来自美食天下一慕倾城的作品

使用的厨具：炒锅

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