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番茄酱虾

番茄酱虾的做法

1张图片

“番茄酱大虾可是一道非常美味又营养的家常菜肴。适合各类人群食用。喜欢这种吃法的朋友，一定要学着做一做哟!”

食材明细

主料

大虾 300克
番茄酱 30克
葱 1棵
姜 3克

辅料

盐 3克
白糖 3克
清汤 2勺

酸甜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄酱虾的做法步骤

1
虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，过滚水汆烫一下捞出沥干备用。
2
葱洗净切段备用。
3
炒锅上火，加入底油，下入葱姜末煸炒片刻。
4
把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火，加入一点白糖提鲜。
5
加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟。
6
翻炒均匀，大火收汁。
7
撒葱尾出锅即可食用。

来自美食天下凯哥淏弟的作品

使用的厨具：炒锅

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