客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
金针菇炒牛腩的做法

  1张图片

简单易做一学就会的家常菜,我选用的牛肉是塞齐纳尔草原牛肉,口感滑嫩,色泽好~

食材明细

主料
辅料

金针菇炒牛腩的做法步骤

  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:1
    1
    金针菇去根洗干净,青椒和红椒洗干净切丝备用
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:2
    2
    清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,把草原肥牛片罩水后捞出沥干
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:3
    3
    重新烧水把金针菇罩水后捞出控水
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:4
    4
    锅里放入油烧到7成热的时候放入耗油和糖炒散
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:5
    5
    倒入金针菇、青红椒翻炒上色
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:6
    6
    将肥牛倒入锅中加入盐翻炒,倒入适量的盐
  • 金针菇炒牛腩的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后撒上葱花即可

小窍门

金针菇在锅里罩之前都撕成一条条的,要不罩完水都成一块了,最好把水控干净
来自 美食天下 小甜甜0526 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多