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水笋毛豆炒烤麸
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
毛豆
230克
烤麸
220克
水笋
120克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
水笋毛豆炒烤麸的做法步骤
1
食材:毛豆、烤麸(已撕开)、水笋(已清洗切开)
2
将毛豆剥壳、淘洗一下。
3
随后,将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断生,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。
5
接着,合入焯好的毛豆和烤麸翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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老人
午餐
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