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微波烤肉串

微波烤肉串的做法

2张图片

“微波炉有烧烤/组合功能，有时间没有做肉吃，做一个快手的肉串，用现成的酱料，40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。”

食材明细

主料

瘦猪肉 500克
烤肉酱料 450克

辅料

竹签适量

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

微波烤肉串的做法步骤

1
准备瘦肉、烤肉酱一袋
2
猪肉洗净后切小块，不要太大
3
切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味
4
按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上
5
把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中
6
用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始
7
微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中
8
按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦

小窍门

微波炉烤肉，方便快捷，没有烟熏火燎，没有污染，肉也可以提前一天腌渍，还是自己做吃着更放心。

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：微波炉

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