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自制红豆沙

自制红豆沙的做法

1张图片

“自制红豆沙，美味更健康”

食材明细

主料

红豆适量
食用油 适量

辅料

白糖适量
麦芽糖 适量

其他口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

自制红豆沙的做法步骤

1
红豆浸泡一夜后，用锅子煮熟后，用压泥器将熟红豆碾压成泥
2
用筛过滤没有碾碎的豆壳
3
中小火，画圈搅面糊
4
炒至水分失去大半后，加入白糖和麦芽糖浆，继续炒至到不粘锅为止，即可出锅，冷藏备用。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：不粘锅

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