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黑椒蜜汁烤翅
美乐猪
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
15个
黑胡椒粉
适量
玉米淀粉
1勺
辅料
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
蜂蜜
适量
清淡
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑椒蜜汁烤翅的做法步骤
1
鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画2下,调入盐,鸡精,酱油,黑胡椒粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。
2
取出鸡翅码放入不粘烤盘中。
3
送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,20分钟。
4
戴上隔热手套将烤盘取出,鸡翅翻面。
5
再次送入烤箱中层,上下火210度,10分钟。
6
将鸡翅取出翻面,刷一层蜂蜜。
7
再入烤箱中层,上下火210度,3分钟左右。
8
出炉后趁热食用。
9
外焦里嫩,美味无比。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
来自 美食天下
美乐猪
的作品
使用的厨具:电烤箱
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