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简单小菜--彩椒鱼豆腐
雪峰儿
3张图片
“
鱼豆腐,很久以前就钟爱,软软嫩嫩,鱼味飘香。。。。。
”
食材明细
主料
圣女果
2个
青椒
1个
鱼豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
彩椒鱼豆腐的做法步骤
1
青椒切丁,圣女果2个切丁,鱼豆腐解冻备用。
2
锅里放入葱姜爆香,捞出去掉。
3
下入鱼豆腐煎一下。
4
煎到金黄色。
5
倒入蚝油。
6
放入青椒粒和圣女果粒。
7
煸炒片刻,放盐,鸡精调味。
8
装盘即可。
小窍门
葱姜也可以煎好鱼豆腐以后再放入。
来自 美食天下
雪峰儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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