“冬天来了，新鲜蔬菜越来越少，大白菜洋白菜基本上算这个季节的主菜了，炖一碗热乎乎的粉条子，能刺溜刺溜吃上半天，这次用的是昨晚剩下的半棵洋白菜？”

主料

• 洋白菜 0.5棵
• 粉条 200克
• 猪肉 100克

辅料

• 盐 1.5勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒 5个
• 大料 1个
• 葱 1棵
• 蒜 3个
• 姜 3克
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺