“刚进入冬季，大鹅开始储存脂肪过冬了。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了。有一首鹅鹅鹅，取脖用刀割，拔毛浇开水，然后就下锅。”

主料

• 大鹅 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒粒 适量
• 八角 适量
• 大豆油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量