“老爸腌制的雪里红好了，昨天给来送了来，和五花肉大豆腐一起炖了，特别好吃。每年冬天我都惦记着吃这口。雪里红具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。”

主料

• 雪里红 200克
• 五花肉 100克
• 花椒粉 半茶勺
• 植物油 1汤勺
• 姜 1克

辅料

• 豆腐 1块
• 葱 3克
• 鸡精 半茶勺
• 水 适量